1 169. 油脂酸價之定義為
A 中和試料1克所含游離脂肪酸所需的氫氧化鉀毫克數
B 試料1克完全鹼化所需氫氧化鉀之毫克數
C 試料100克所反應的鹵素量換算為碘之克數
D 試料1公斤加入碘化鉀所游離出碘之毫當量數
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不怕辛苦的，苦一陣子；怕辛苦的，苦一輩子
Winner takes all. (勝者為王)