1 140. 油脂碘價之定義為
A 中和試料1克所含游離脂肪酸所需的氫氧化鉀毫克數
B 試料1克完全鹼化所需氫氧化鉀之毫克數
C 試料100克所反應的鹵素量換算為碘之克數
D 試料1公斤加入碘化鉀所游離出碘之毫當量數
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每天進步一點點，量的積累會產生質的改變
Hand it over. (交出來)