1 144. 油脂過氧化物價之定義為
A 中和試料1克所含游離脂肪酸所需的氫氧化鉀毫克數
B 試料1克完全鹼化所需氫氧化鉀之毫克數
C 試料100克所反應的鹵素量換算為碘之克數
D 試料1公斤加入碘化鉀所游離出碘之毫當量數
本網站提供的試題，僅供自我練習，並不保証完全正確。試題如有疏漏、錯誤，請E-mail告訴我們，我們會儘快更正。
不怕辛苦的，苦一陣子；怕辛苦的，苦一輩子
Water under the bridge. (事已至此)