[題庫][食品安全衛生]01：食品安全衛生 BLOCK 學習網

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01：食品安全衛生(170)

02：食品安全衛生相關法規(40)

03：營養及健康飲食(69)

01.職業安全衛生(100)

02.工作倫理與職業道德(100)

03.環境保護(100)

04.節能減碳(100)

1 13. 以下敘述何者正確

A 為了計時烹煮時間，廚師應隨時佩戴手錶

B 因為廚房太熱所以可以穿著背心及短褲處理食品

C 工作鞋應具有防水防滑功能

D 為了提神可以在烹調食品時喝藥酒

答案

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不怕辛苦的，苦一陣子；怕辛苦的，苦一輩子

That's not all.(還不止這些呢？)