[題庫][食品安全衛生]01：食品安全衛生 BLOCK 學習網

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01：食品安全衛生(170)

02：食品安全衛生相關法規(40)

03：營養及健康飲食(69)

01.職業安全衛生(100)

02.工作倫理與職業道德(100)

03.環境保護(100)

04.節能減碳(100)

1 52. 食用油若長時間高溫加熱，結果

A 能殺菌、容易保存

B 增加油色之美觀

C 增長使用期限

D 會產生有害物質

答案

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改變只是開始，持續才是關鍵

Enough is enough.(我受夠了)