1 89. 有關生魚片之衛生標準,何者正確
A 大腸桿菌群(Coliform):陰性
B 「大腸桿菌(E. coli)」:1,000 MPN/g以下
C 總生菌數:100,000 CFU/g以下
D 揮發性鹽基態氮(VBN):15 g/100g以上
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學習力比學歷重要
face the music. (面對現實)