[題庫][食品安全衛生]01：食品安全衛生 BLOCK 學習網

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01：食品安全衛生(170)

02：食品安全衛生相關法規(40)

03：營養及健康飲食(69)

01.職業安全衛生(100)

02.工作倫理與職業道德(100)

03.環境保護(100)

04.節能減碳(100)

1 93. 不同食材之清洗處理，何者正確

A 乾貨僅需浸泡即可

B 清潔度較低者先處理

C 清洗順序：蔬果→肉類→蛋類→魚貝類

D 同一水槽同時一起清洗

答案

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學習力比學歷重要

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