[題庫][食品安全衛生]01：食品安全衛生 BLOCK 學習網

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01：食品安全衛生(170)

02：食品安全衛生相關法規(40)

03：營養及健康飲食(69)

01.職業安全衛生(100)

02.工作倫理與職業道德(100)

03.環境保護(100)

04.節能減碳(100)

1 95. 調味料之使用，何者正確

A 不屬於食品添加物，無限量標準

B 各類焦糖色素安全無虞，無限量標準

C 一般食用狀況下，使用化學醬油致癌可能性高

D 海帶與昆布的鮮味成分與味精相似

答案

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態度決定高度

Hand it over. (交出來)