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題庫 / 食品安全衛生 / 01:食品安全衛生
01:食品安全衛生(170)
02:食品安全衛生相關法規(40)
03:營養及健康飲食(69)
01.職業安全衛生(100)
02.工作倫理與職業道德(100)
03.環境保護(100)
04.節能減碳(100)
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96. 食品添加物之認知,何者正確
A
罐頭食品不能吃,因加了很多防腐劑
B
生鮮肉類不能添加保水劑
C
製作生鮮麵條,使用雙氧水殺菌是合法的
D
鹼粽添加硼砂是合法的
答案
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學習力比學歷重要
Stay out of it. (你別管)