1 大家都說睹物思情，我卻發現食物更能勾起情緒。

媽媽去世後，有半年多，我都不敢帶爸爸去媽媽在世時我們常去或剛去過的地方吃飯，深怕觸動爸爸悲傷的心弦。 有一回，我約了他在老爺酒店吃自助餐，爸爸吃前菜主菜都沒事，但吃到飯後的喜見達冰淇淋，才一小匙下去，爸爸立 即老淚縱橫，這時我才恍然大悟媽媽曾提到她和爸爸前兩年返上海探親，在淮海路上吃喜見達冰淇淋，媽媽還說同樣價 錢的東西，在上海吃就覺得比臺北昂貴很多，因此起碼多花了一倍的時間慢慢吃完。

媽媽去世後，我大哭的時間並不多，但有一回去迪化街辦事，我經過波麗露西餐老店，心中一時抵抗不了的衝動讓 我進了門，我竟然叫了份起司烤魚，只吃了一口竟然眼淚就流了下來，我一面流著淚一面還繼續吃，結果越吃淚流得越 兇，坐在下午無人的波麗露火車式沙發座上的我，最後放聲大哭起來。

我是為媽媽哭，也為自己哭！我跟隨著潛意識來到了媽媽去世前半年，我和爸媽一起吃中飯的波麗露，當時我們三 個人都不知道媽媽已經病得很嚴重了，媽媽叫了她最愛吃的起司烤魚，卻吃了一口就吃不下去了，我和爸爸都奇怪她怎 麼沒胃口，還說她挑嘴，媽媽只說不知道為什麼，覺得吃什麼都難吃。半年後，媽媽檢查出是末期胰臟癌，不久後就因 醫療疏忽而過世。

我的味蕾牽動著我壓抑的心，再也無法控制地讓悔恨之情潰堤流出。記憶的機制自然會封鎖和當今生活無關的情緒 ，只有某些食物，會變成喚起記憶的精靈，食物啊食物，進入我們的五臟廟也成為了情感的祭品；從此千迴百轉，留住 了思念的味道，也留下了記憶的愁腸。（節錄自韓良露思念的味道）

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「只有某些食物，會變成喚起記憶的精靈，食物啊食物，進入我們的五臟廟也成為了情感的祭品；從此千迴百 轉，留住了思念的味道，也留下了記憶的愁腸。」這段話印證何種道理？