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1 31. 製造巧克力的主要原料是
A 咖啡豆
B 可樂
C 可可豆
D 蘋婆
2 32. 咖啡可以提神，主要是咖啡中含有「下列何者」的成分
A 咖啡因
B 可樂鹼
C 兒茶素類
D 尼古丁
3 33. 長粒米的糙米長度為
A 5.5公厘以下
B 5.5~6.6公厘
C 6.6~7.5公厘
D 7.5公厘以上
4 34. 狼尾草為禾本科的牧草，植株基部具有「下列何者」的能力
A 分枝
B 分
C 分生
D 分葉
5 35. 禾本科植物葉片與葉鞘交接的部位，有呈舌狀的薄膜，稱為
A 葉膜
B 葉舌
C 葉口
D 葉環
6 36. 水稻的種子，外側有內外穎及護穎、花梗，俗稱
A 種皮
B 果皮
C 稻殼
D 稻皮
7 37. 小麥種子發芽，最初由種子所生出的幼根，叫做
A 種子根
B 不定根
C 小根
D 細根
8 38. 禾本科作物中含蛋白質最多的作物是
A 小麥
B 薏苡
C 玉米
D 稻米
9 39. 臺灣地區栽培的阿薩姆大葉種茶樹，最早自「下列何者」引進
A 美國
B 印度
C 中國大陸
D 日本
10 40. 水稻台農67號是
A 蓬萊稻
B 在來稻
C 糯稻
D 香稻