Positive SSL
B
LOCK
B
LOCK
訪 客
登 入
題庫 / 食品安全衛生及營養相關職類共同科目(不分級) / 01:食品安全衛生
90010(適用於中餐烹調、西餐烹調、飲料調製、餐飲服務、食物製備、烘焙食品、食品檢驗分析、中式麵食加工、中式米食加工、肉製品加工、水產食品加工等職類。)[2020/04/11]
01:食品安全衛生(172)
02:食品安全衛生相關法規(40)
03:營養及健康飲食(69)
1
11. 食品從業人員之個人衛生,下列敘述何者正確
A
指甲應留長以利剝除蝦殼
B
不應佩戴假指甲,因其可能會斷裂而掉入食品中
C
應擦指甲油保持手部的美觀
D
指甲剪短就可以不用洗手
答案
本網站提供的試題,僅供自我練習,並不保証完全正確。試題如有疏漏、錯誤,請E-mail告訴我們,我們會儘快更正。
成功的人找方法 失敗的人找理由
make it count. (把握人生)