[題庫][食品安全衛生及營養相關職類共同科目(不分級)]01：食品安全衛生 BLOCK 學習網

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01：食品安全衛生(172)

02：食品安全衛生相關法規(40)

03：營養及健康飲食(69)

1 69. 下列何者為選擇乾貨應考量的因素

A 是否乾燥完全且沒有發霉或腐爛

B 外觀完整，乾溼皆可

C 色澤自然，乾淨與否以及有無雜質皆可

D 色澤非常亮艷

答案

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不怕辛苦的，苦一陣子；怕辛苦的，苦一輩子

make it count. (把握人生)