[題庫][食品安全衛生及營養相關職類共同科目(不分級)]01：食品安全衛生 BLOCK 學習網

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01：食品安全衛生(172)

02：食品安全衛生相關法規(40)

03：營養及健康飲食(69)

1 76. 肉類的加工過程，為了防止肉毒桿菌滋生，都會在肉中加入

A 蘇打粉

B 硝

C 酒

D 香料

答案

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態度決定高度

Stay out of it. (你別管)