1 84. 依據GHP更換油炸油之規定，何者正確
A 總極性化合物(TPC)含量25%以下
B 總極性化合物(TPC)含量25%以上
C 酸價應在25 mg KOH/g以下
D 酸價應在25 mg KOH/g以上
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成功的人找方法 失敗的人找理由
All roads lead to Rome. (條條大路通羅馬)