[題庫][食品安全衛生及營養相關職類共同科目(不分級)]01：食品安全衛生 BLOCK 學習網

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01：食品安全衛生(172)

02：食品安全衛生相關法規(40)

03：營養及健康飲食(69)

1 108. 餐飲業在洗滌器具及容器後，除以熱水或蒸氣外還可以下列何物消毒

A 無此消毒物

B 亞硝酸鹽

C 亞硫酸鹽

D 次氯酸鈉溶液

答案

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不怕辛苦的，苦一陣子；怕辛苦的，苦一輩子

All roads lead to Rome. (條條大路通羅馬)