1 155. 載運食品之運輸車輛應注意之事項，下列敘述何者正確
A 運輸冷凍食品時，溫度控制在-4℃
B 應妥善運用空間，儘量堆疊
C 運輸過程應避免劇烈之溫濕度變化
D 原材料、半成品及成品可以堆疊在一起
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不怕辛苦的，苦一陣子；怕辛苦的，苦一輩子
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