1 159. 即食熟食食品之安全，下列敘述何者為正確
A 冷藏溫度應控制在10℃以下
B 熱藏溫度應控制在30℃至50℃之間
C 食品之危險溫度帶介於7℃至60℃之間
D 熱食售出後8小時內食用都在安全範圍
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改變只是開始，持續才是關鍵
Once in a blue moon.(千載難逢)