1 23. 下列何者為「食品良好衛生規範準則」中，有關場區及環境應符合之規定
A 冷藏食品之品溫應保持在攝氏7度以下，凍結點以上
B 蓄水池(塔、槽)應保持清潔，每兩年至少清理一次並作成紀錄
C 冷凍食品之品溫應保持在攝氏-10度以下
D 蓄水池設置地點應離汙穢場所或化糞池等污染源2公尺以上
本網站提供的試題，僅供自我練習，並不保証完全正確。試題如有疏漏、錯誤，請E-mail告訴我們，我們會儘快更正。
成功的人找方法 失敗的人找理由
All roads lead to Rome. (條條大路通羅馬)