[題庫][食品安全衛生及營養相關職類共同科目(不分級)]03：營養及健康飲食 BLOCK 學習網

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01：食品安全衛生(172)

02：食品安全衛生相關法規(40)

03：營養及健康飲食(69)

1 57. 豆腐凝固是利用大豆中的

A 脂肪

B 蛋白質

C 醣類

D 維生素

答案

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不怕辛苦的，苦一陣子；怕辛苦的，苦一輩子

Stay out of it. (你別管)