[題庫][國中生物]3-1.食物中的養分 BLOCK 學習網

　3-2.酵素(65)

1 小玲進行熱量測定的實驗，裝置如附圖，她在燒杯下方燃燒花生米，藉由水溫的變化，計算熱量的散失與獲得情形。燃燒花生米產生的熱量，和花生米內所含的何種營養素無關？

A 醣類

B 油質

C 蛋白質

D 礦物質

答案詳解

礦物質不含能量

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不怕辛苦的，苦一陣子；怕辛苦的，苦一輩子

Once in a blue moon.(千載難逢)