[題庫][國中生物]3-1.食物中的養分 BLOCK 學習網

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2.組成生物體的層次和尺度(121)

　2-1.細胞的組成與物質進出方式(50)

　2-2.生物體的組成層次(71)

3.生物體的營養(253)

　3-1.食物中的養分(46)

　3-2.酵素(65)

　3-3.植物如何製造養分(63)

　3-4.人體如何獲得養分(79)

4.生物體內的運輸(51)

　4-1.植物的運輸構造(51)

1 小揚利用高筋麵粉、奶油、鮮奶、糖、蛋和酵母菌製作鮮奶吐司，有關此鮮奶吐司的敘述，下列何者錯誤？

A 鮮奶吐司中含有水分

B 鮮奶吐司中只有醣類和蛋白質可以提供能量

C 鮮奶吐司滴加碘液後會呈藍黑色

D 鮮奶吐司加入本氏液並隔水加熱後，可能呈黃色

答案詳解

奶油能提供能量

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態度決定高度

I don't give a damm. (我才不在乎呢)