Positive SSL
1 生活在寒冷地區的人們,須要攝取較多能量以維持體溫。下列同重量的食物中,何種能提供人體最多能量?
A 薑絲蛤蜊湯
B 涼拌小黃瓜
C 紅心芭樂
D 奶油燉飯
脂質每克可提供9大卡能量,醣類、蛋白質每克可提供 4大卡能量,脂質、澱粉(醣類)可以提供比較多的熱量