[題庫][國中生物]3-2.酵素 BLOCK 學習網

1 如圖，有一特定的酵素X被固定於某材質的器具上仍具活性，將此器具倒放在成分全為蛋白質的吉利丁凍上，吉利丁凍會被分解。若立即再將此含有酵素X的器具取出，並倒放在成分全為醣類的洋菜凍上，且酵素作用的環境不改變，則有關洋菜凍是否會被酵素X分解及其解釋，下列何者最合理？

A 不會，因為酵素X作用後被分解

B 不會，因為酵素X不能分解醣類

C 會，因為酵素X可以重複進行作用

D 會，因為酵素X可分解外形為凍狀的物質

答案詳解

酵素X為分解蛋白質的酵素，酵素具有專一性，不會再分解醣類，因此洋菜凍無法被分解

本網站提供的試題，僅供自我練習，並不保証完全正確。試題如有疏漏、錯誤，請E-mail告訴我們，我們會儘快更正。

態度決定高度

I don't give a damm. (我才不在乎呢)