[題庫][國中生物]3-2.酵素 BLOCK 學習網

　3-2.酵素(65)

1 附圖為甲、乙酵素的活性和溫度間的關係圖，下列相關敘述何者正確？

A 甲酵素在28℃時會永久失去活性

B 乙酵素在43℃時已無活性

C 乙酵素對溫度的容忍度比甲酵素高

D 甲酵素適合在酸性環境中作用，乙酵素適合在鹼性環境中作用

答案詳解

低溫時，酵素會暫停作用，待溫度回升後會回復活性

乙酵素在43℃時仍有活性

此圖並未顯示甲、乙酵素適合作用的酸鹼度，故無法進行此推論

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