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題庫 / 國中生物 / 3-2.酵素
2.組成生物體的層次和尺度(121)
2-1.細胞的組成與物質進出方式(50)
2-2.生物體的組成層次(71)
3.生物體的營養(253)
3-1.食物中的養分(46)
3-2.酵素(65)
3-3.植物如何製造養分(63)
3-4.人體如何獲得養分(79)
4.生物體內的運輸(51)
4-1.植物的運輸構造(51)
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在甲、乙及丙三支試管中分別裝入等量且濃度相同的溶液X,依實驗設計分別再加入等量的葡萄糖液、澱粉液或水,充分混勻再靜置於適宜的溫度,待足夠的反應時間後,以碘液進行檢測。將上述各試管所含的物質與碘液檢測結果整理如附圖,根據此實驗結果判斷溶液X中最可能含有下列何種成分?
A
澱粉
B
葡萄糖
C
分解澱粉的酵素
D
分解葡萄糖的酵素
答案
詳解
碘液遇到澱粉會呈現藍黑色,反之呈黃褐色。由丙試管可知溶液X非澱粉
由乙試管可知澱粉會因溶液X而消失,因此推論溶液X是分解澱粉的酵素,故答案是分解澱粉的酵素
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