[題庫][國中生物]3-2.酵素 BLOCK 學習網

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2.組成生物體的層次和尺度(121)

　2-1.細胞的組成與物質進出方式(50)

　2-2.生物體的組成層次(71)

3.生物體的營養(253)

　3-1.食物中的養分(46)

　3-2.酵素(65)

　3-3.植物如何製造養分(63)

　3-4.人體如何獲得養分(79)

4.生物體內的運輸(51)

　4-1.植物的運輸構造(51)

1 附表為人體消化器官中某種酵素在不同酸鹼度下的活性狀態。請判斷下列何者正確？

A 此酵素可以耐高溫

B 此酵素可以在胃中作用

C 此酵素可以在小腸中作用

D 此酵素可以分解醣類與蛋白質養分

答案詳解

人體酵素無法耐高溫

胃為酸性環境，此酵素在酸性中活性良好

小腸為鹼性環境，此酵素在鹼性中無活性

酵素具有專一性，只能作用一種受質

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態度決定高度

I don't give a damm. (我才不在乎呢)