1 33. 對於門市食品衛生管理，下列敘述何者錯誤？
A 對所有食品販賣的作業環境及人員須進行相關之衛生管理
B 範圍包括：環境衛生、人員衛生、作業流程、清潔消毒、廢棄物處理、溫度監控、衛生設施、倉儲管理運輸、與管理病媒防治等
C 對於食品及商品原物料類不定時須抽檢其溫度、有效日期、到期日進行管理
D 管控貯存陳列展售狀況，提升對商品的管理
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學習力比學歷重要
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