[題庫][中餐烹調-素食(丙)]01.職業安全衛生 BLOCK 學習網

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02：食物性質之認識與選購(86)

03：食物貯存(70)

04：食物製備(39)

05：排盤與裝飾(11)

06：器具設備之認識(62)

07：營養知識(73)

08：成本控制(23)

10：食品安全衛生知識(84)

11：食品安全衛生法規(59)

01.職業安全衛生(100)

02.工作倫理與職業道德(100)

03.環境保護(100)

04.節能減碳(100)

1 51. 對於化學燒傷傷患的一般處理原則，下列何者正確？

A 立即用大量清水沖洗

B 傷患必須臥下，而且頭、胸部須高於身體其他部位

C 於燒傷處塗抹油膏、油脂或發酵粉

D 使用酸鹼中和

答案

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時間在那裡! 成就就在那裡!

Enough is enough.(我受夠了)