[題庫][飲料調製(丙)]02：作業準備 BLOCK 學習網

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01：吧檯清潔(35)

02：作業準備(87)

03：飲料調製(147)

04：善後作業(74)

05：飲料調製服務特性(37)

06：飲料調製衛生事項(18)

01.職業安全衛生(100)

02.工作倫理與職業道德(100)

03.環境保護(100)

04.節能減碳(100)

1 31. 對於每日工作前之敘述，下列何者為非？

A 檢查工作環境有無異樣

B 檢查是否有蟑螂、老鼠的排泄物

C 發現製冰機漏水，只要把水清乾淨即可

D 檢查飲水機溫度是否有異常

答案

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改變只是開始，持續才是關鍵

All roads lead to Rome. (條條大路通羅馬)