[題庫][飲料調製(丙)]03：飲料調製 BLOCK 學習網

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01：吧檯清潔(35)

02：作業準備(87)

03：飲料調製(147)

04：善後作業(74)

05：飲料調製服務特性(37)

06：飲料調製衛生事項(18)

01.職業安全衛生(100)

02.工作倫理與職業道德(100)

03.環境保護(100)

04.節能減碳(100)

1 6. 在酒吧的專有名詞中「Cash Bar」是指？

A 酒吧內設有收帳櫃檯

B 每點一杯付一杯錢

C 結帳時要付現不得簽帳

D 會計派一位出納專門收現金

答案

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每天進步一點點，量的積累會產生質的改變

Winner takes all. (勝者為王)