[題庫][飲料調製(丙)]03：飲料調製 BLOCK 學習網

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01：吧檯清潔(35)

02：作業準備(87)

03：飲料調製(147)

04：善後作業(74)

05：飲料調製服務特性(37)

06：飲料調製衛生事項(18)

01.職業安全衛生(100)

02.工作倫理與職業道德(100)

03.環境保護(100)

04.節能減碳(100)

1 23. 鮮奶的飲料會發生凝結現象，是因為加入了含有什麼成份的食品？

A 糖份

B 酸性

C 苦味

D 脂肪

答案

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學習力比學歷重要

Get off my back.(別再煩我了)