[題庫][飲料調製(丙)]03：飲料調製 BLOCK 學習網

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01：吧檯清潔(35)

02：作業準備(87)

03：飲料調製(147)

04：善後作業(74)

05：飲料調製服務特性(37)

06：飲料調製衛生事項(18)

01.職業安全衛生(100)

02.工作倫理與職業道德(100)

03.環境保護(100)

04.節能減碳(100)

1 38. 多使用於柳橙、檸檬、葡萄柚等水果果汁調製方法為

A 壓榨法

B 搖盪法

C 電動攪拌法

D 直接注入法

答案

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不怕辛苦的，苦一陣子；怕辛苦的，苦一輩子

No pain, no gain. (沒有付出就沒有收獲)