[題庫][飲料調製(丙)]06：飲料調製衛生事項 BLOCK 學習網

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01：吧檯清潔(35)

02：作業準備(87)

03：飲料調製(147)

04：善後作業(74)

05：飲料調製服務特性(37)

06：飲料調製衛生事項(18)

01.職業安全衛生(100)

02.工作倫理與職業道德(100)

03.環境保護(100)

04.節能減碳(100)

1 4. 於調製飲料時穿戴整潔衣帽，其主要目的為下列何者？

A 好看

B 怕弄髒衣服

C 擦手方便

D 防止頭髮、頭屑及夾雜物落入飲料中

答案

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態度決定高度

All roads lead to Rome. (條條大路通羅馬)