[題庫][餐旅服務(丙)]01：餐具認識與餐桌擺設 BLOCK 學習網

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01：餐具認識與餐桌擺設(111)

02：餐飲服勤方式(85)

03：飲料服務(48)

04：餐飲安全與衛生(68)

05：客房作業(168)

06：相關法規(128)

01.職業安全衛生(100)

02.工作倫理與職業道德(100)

03.環境保護(100)

04.節能減碳(100)

1 88. 甲：沙拉盤；乙：展示盤；丙：麵包盤；丁：主菜盤，依大小順序排列為

A 甲＞乙＞丙＞丁

B 乙＞甲＞丙＞丁

C 乙＞丁＞甲＞丙

D 丙＞甲＞乙＞丁

答案

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學習力比學歷重要

All roads lead to Rome. (條條大路通羅馬)