[題庫][餐旅服務(丙)]02：餐飲服勤方式 BLOCK 學習網

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01：餐具認識與餐桌擺設(111)

02：餐飲服勤方式(85)

03：飲料服務(48)

04：餐飲安全與衛生(68)

05：客房作業(168)

06：相關法規(128)

01.職業安全衛生(100)

02.工作倫理與職業道德(100)

03.環境保護(100)

04.節能減碳(100)

1 20. 在類似的展示台上供應全部的菜單項目，並且由客人自行取用，這種服務方式稱為

A 美式服務

B 法式服務

C 自助餐式服務

D 中式服務

答案

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時間在那裡! 成就就在那裡!

I'm all yours.(都聽你的。)