[題庫][餐旅服務(丙)]02：餐飲服勤方式 BLOCK 學習網

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01：餐具認識與餐桌擺設(111)

02：餐飲服勤方式(85)

03：飲料服務(48)

04：餐飲安全與衛生(68)

05：客房作業(168)

06：相關法規(128)

01.職業安全衛生(100)

02.工作倫理與職業道德(100)

03.環境保護(100)

04.節能減碳(100)

1 41. 如餐具出現破損時

A 只是個小缺口沒關係

B 為避免藏污納垢，應立即停止使用

C 雖會藏污納垢但為了控制成本還是會繼續使用

D 等它真正不能用再說

答案

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改變只是開始，持續才是關鍵

Stay out of it. (你別管)