[題庫][餐旅服務(丙)]02：餐飲服勤方式 BLOCK 學習網

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01：餐具認識與餐桌擺設(111)

02：餐飲服勤方式(85)

03：飲料服務(48)

04：餐飲安全與衛生(68)

05：客房作業(168)

06：相關法規(128)

01.職業安全衛生(100)

02.工作倫理與職業道德(100)

03.環境保護(100)

04.節能減碳(100)

1 46. 當服務生在上菜前發現菜中有不潔之物，應

A 馬上送回廚房處理

B 假裝沒看見

C 自己用手把他拿掉

D 把菜放在上面掩蓋掉

答案

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態度決定高度

make it count. (把握人生)