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題庫 / 餐旅服務(丙) / 02:餐飲服勤方式
01:餐具認識與餐桌擺設(111)
02:餐飲服勤方式(85)
03:飲料服務(48)
04:餐飲安全與衛生(68)
05:客房作業(168)
06:相關法規(128)
01.職業安全衛生(100)
02.工作倫理與職業道德(100)
03.環境保護(100)
04.節能減碳(100)
1
85. 服務員在上菜時,針對特別顧客給予較多分量或較佳品質的菜餚,會讓其他客人覺得
A
溫馨
B
服務員知察顏觀色
C
感受到不公平
D
食材新鮮
答案
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態度決定高度
That's not all.(還不止這些呢?)