[題庫][餐旅服務(丙)]04：餐飲安全與衛生 BLOCK 學習網

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01：餐具認識與餐桌擺設(111)

02：餐飲服勤方式(85)

03：飲料服務(48)

04：餐飲安全與衛生(68)

05：客房作業(168)

06：相關法規(128)

01.職業安全衛生(100)

02.工作倫理與職業道德(100)

03.環境保護(100)

04.節能減碳(100)

1 19. 我國餐具衛生標準中規定「下列何者」應為陰性

A 大腸桿菌

B 病毒

C 大腸桿菌群

D 細菌

答案

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態度決定高度

Stay out of it. (你別管)