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題庫 / 餐旅服務(丙) / 06:相關法規
01:餐具認識與餐桌擺設(111)
02:餐飲服勤方式(85)
03:飲料服務(48)
04:餐飲安全與衛生(68)
05:客房作業(168)
06:相關法規(128)
01.職業安全衛生(100)
02.工作倫理與職業道德(100)
03.環境保護(100)
04.節能減碳(100)
1
1. 下列何者是餐飲服務人員應有的品德與修養
A
代人打卡
B
對同仁斥吼
C
口有蒜味
D
微笑待客
答案
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態度決定高度
face the music. (面對現實)