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題庫 / 西餐烹調(丙) / 02.工作倫理與職業道德
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02:食物的性質及選購(112)
03:食物貯存(72)
04:食物製備(80)
05:器皿與盤飾(29)
06:設備與器具(27)
07:營養知識(38)
08:成本控制(26)
09:安全措施(17)
10:衛生知識(84)
11:衛生法規(34)
01.職業安全衛生(100)
02.工作倫理與職業道德(100)
03.環境保護(100)
04.節能減碳(100)
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12. 受僱人於職務上所完成之著作,如果沒有特別以契約約定,其著作人為下列何者?
A
雇用人
B
受僱人
C
雇用公司或機關法人代表
D
由雇用人指定之自然人或法人
答案
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成功的人找方法 失敗的人找理由
That's not all.(還不止這些呢?)