[題庫][西餐烹調(丙)]02.工作倫理與職業道德 BLOCK 學習網

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02：食物的性質及選購(112)

03：食物貯存(72)

04：食物製備(80)

05：器皿與盤飾(29)

06：設備與器具(27)

07：營養知識(38)

08：成本控制(26)

09：安全措施(17)

10：衛生知識(84)

11：衛生法規(34)

01.職業安全衛生(100)

02.工作倫理與職業道德(100)

03.環境保護(100)

04.節能減碳(100)

1 44. 下列有關貪腐的敘述何者錯誤？

A 貪腐會危害永續發展和法治

B 貪腐會破壞民主體制及價值觀

C 貪腐會破壞倫理道德與正義

D 貪腐有助降低企業的經營成本

答案

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時間在那裡! 成就就在那裡!

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