[題庫][西餐烹調(丙)]02.工作倫理與職業道德 BLOCK 學習網

Positive SSL

02：食物的性質及選購(112)

03：食物貯存(72)

04：食物製備(80)

05：器皿與盤飾(29)

06：設備與器具(27)

07：營養知識(38)

08：成本控制(26)

09：安全措施(17)

10：衛生知識(84)

11：衛生法規(34)

01.職業安全衛生(100)

02.工作倫理與職業道德(100)

03.環境保護(100)

04.節能減碳(100)

1 55. 從事專業性工作，在與客戶約定時間應

A 保持彈性，任意調整

B 儘可能準時，依約定時間完成工作

C 能拖就拖，能改就改

D 自己方便就好，不必理會客戶的要求

答案

本網站提供的試題，僅供自我練習，並不保証完全正確。試題如有疏漏、錯誤，請E-mail告訴我們，我們會儘快更正。

成功的人找方法失敗的人找理由

Winner takes all. (勝者為王)