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題庫 / 西餐烹調(丙) / 04.節能減碳
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02:食物的性質及選購(112)
03:食物貯存(72)
04:食物製備(80)
05:器皿與盤飾(29)
06:設備與器具(27)
07:營養知識(38)
08:成本控制(26)
09:安全措施(17)
10:衛生知識(84)
11:衛生法規(34)
01.職業安全衛生(100)
02.工作倫理與職業道德(100)
03.環境保護(100)
04.節能減碳(100)
1
12. 下列何者不會減少溫室氣體的排放?
A
減少使用煤、石油等化石燃料
B
大量植樹造林,禁止亂砍亂伐
C
增高燃煤氣體排放的煙囪
D
開發太陽能、水能等新能源
答案
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時間在那裡! 成就就在那裡!
Once in a blue moon.(千載難逢)