[題庫][西餐烹調(丙)]04.節能減碳 BLOCK 學習網

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02：食物的性質及選購(112)

03：食物貯存(72)

04：食物製備(80)

05：器皿與盤飾(29)

06：設備與器具(27)

07：營養知識(38)

08：成本控制(26)

09：安全措施(17)

10：衛生知識(84)

11：衛生法規(34)

01.職業安全衛生(100)

02.工作倫理與職業道德(100)

03.環境保護(100)

04.節能減碳(100)

1 81. 臺灣在一年中什麼時期會比較缺水(即枯水期)？

A 6 月至 9 月

B 9 月至 12月

C 11 月至次年 4 月

D 臺灣全年不缺水

答案

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時間在那裡! 成就就在那裡!

make it count. (把握人生)