1 92. 下列香料的敘述中,何者正確?
A 「因蔯高」稱「比薩香料」
B 「番紅花」是西點最常用的香料之一
C 「鬱金香粉」是「咖哩粉」的主要原料之一
D 在製作「德國酸菜」會使用「肉桂粉」來矯臭及賦香
本網站提供的試題,僅供自我練習,並不保証完全正確。試題如有疏漏、錯誤,請E-mail告訴我們,我們會儘快更正。
成功的人找方法 失敗的人找理由
No pain, no gain. (沒有付出就沒有收獲)