1 26. 下列何者為預防腸炎弧菌食品中毒的重要方法？
A 生鮮海鮮類以鹽水浸泡以抑制微生物生長
B 生食與熟食使用之刀具、砧板及容器等應分開不得混合使用
C 採購新鮮的食材以避免腸炎弧菌污染
D 生鮮與煮熟的海產食物可放在冷藏庫中一起冷藏
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態度決定高度
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