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題庫 / 西餐烹調(丙) / 11:衛生法規
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02:食物的性質及選購(112)
03:食物貯存(72)
04:食物製備(80)
05:器皿與盤飾(29)
06:設備與器具(27)
07:營養知識(38)
08:成本控制(26)
09:安全措施(17)
10:衛生知識(84)
11:衛生法規(34)
01.職業安全衛生(100)
02.工作倫理與職業道德(100)
03.環境保護(100)
04.節能減碳(100)
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5. 包裝食品應如何標示日期?
A
標示製造日期
B
進口食品得以英文標示日期
C
進口食品日期之標示應以月日年為順序以避免混淆
D
標示有效日期
答案
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成功的人找方法 失敗的人找理由
That's not all.(還不止這些呢?)