A 1、2、3
B 2、3、4
C 1、4
D 2、4
0℃只是讓酵素暫停作用,故只要溫度有回升,酵素可以很快地將澱粉催化成糖。澱粉水解則沒那麼快。故除了4以外,1、2、3皆對
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時間在那裡! 成就就在那裡!
Stay out of it. (你別管)